Πρόβατα φυλής Ορεινό Ηπείρου

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Μικρόσωμα, ανθεκτικά και λιτοδίαιτα πρόβατα. Έχει λεπτά, κοντά και πολύ ισχυρά άκρα τα οποία διευκολύνουν τη βάδιση σε δύσβατες, ορεινές περιοχές. Η φυλή παρουσιάζει έντονη ποικιλομορφία μορφολογικών χαρακτηριστικών. Ο χρωματισμός ποικίλει από λευκός έως εντελώς μαύρος. Συνήθως είναι λευκός με μαύρες ή ερυθροκάστανες ή ξανθές κηλίδες στο πρόσωπο, στα αυτιά ή/και στα άκρα. Ανάλογα με τον χρωματισμό του, το πρόβατο λαμβάνει τις παρακάτω χαρακτηριστικές ονομασίες από τους κτηνοτρόφους: 'Μπούτσικα΄, 'Κάλεσα', ‘Κάτσενα’, ‘Βάκρα’, ‘Λάια’, ‘Μπέλλα’. Το βάρος των κριών ανέρχεται στα 55 χγρ και των προβατίνων στα 45 χγρ, ενώ το ύψος ακρωμίου για τους κριούς και τις προβατίνες ανέρχεται σε 65 και 57 εκ., αντίστοιχα.

Παραγωγικά και αναπαραγωγικά αναρακτηριστικά

Η μέση διάρκεια άμελξης είναι 137 ημέρες ενώ η ετήσια γαλακτοπαραγωγή ανέρχεται στα 105 χγρ (Πίνακας 3, παραγωγικά έτη: 2017-2022, στοιχεία Ε.Μ.Κ.Η.). Το γάλα παρουσιάζει υψηλή λιποπεριεκτικότητα (7,6%). Ο συντελεστής πολυδυμίας ανέρχεται σε 1,0 – 1,05 αμνούς ανά προβατίνα και έτος.